Шортбред (масляное печенье)

Ингредиенты:

300 гр.сливочного масла(маргарина)

350 гр.муки(возможно больше)

100 гр.сахара(если любите послаще,тогда 150 гр.)

Как готовить:

Это шедевр немецкой кухни готовится очень быстро,а исчезает в два раза быстрее.

Масло растереть с сахаром добела,добавить муку и растереть в мелкую крошку.

Тесто выложить в форму,разровнять и слегка утрамбовать.

Ножом сделать неглубокие насечки в местах разреза печенья.

Выпекать при температуре 200 гр. до золотистой корочки примерно 30-40 мин.

Разрезать по насечкам

Моя семья оценила,мало того,попросила повторить.
Крохкое,нежное,мгновенно тающее во рту-такое впечатление от печенья!!!Я хочу в следующий раз добавить в печенье любимую цедру лимона.Я подумала и решила добавить,при желании можно сверху полить шоколадом!Есть где разгуляться фантазии!!!