Печенье "Вишневые глазки"

Ингредиенты:

230г сливочного маргарина

1,5ч.л ванильного экстракта(ваниль)

4ст.л сахарной пудры

2белка

2ч.л разрыхлителя

300г муки

200г измельченных орехов в крошку(кроме арахиса)

глазированная вишня(сухая распаренная кипятком)

Как готовить:

маргарин комнатной температуры,взбить вместе с сахарной пудрой до бела,потом добавить белок и ваниль продолжая взбивать.

муку просеять,перемешать с разрыхлителем и орехами,добавлять в маргариновую массу и продолжая взбивать,тесто должно быть такое чтоб пролезло через насадку.

не густым и не жидким.

если нет насадок используем чайную ложку,придав круглую форму,или мокрыми руками.

и так выкладываем насадкой круги,в серединку уложить половинку вишенки,кладём на застеленный бумагой для выпечки противень.и в духовку на 10минут,при 180гр.

эти печеньки мне помогала делать дочь,которой 3 года,она укладывала вишенки,хорошая робота совместно с детьми
спасибо ОКСАНЕ за печеньки,хотя делала я совсем не так как в её рецепте.