Пирог нежный и быстрый

Ингредиенты:

Масло сливочное полпачки,

4-5 яиц ,

полстакана молока,

500 гр. муки,

цедра 1 большого апельсина,

200 гр.сахара,

1 пачка разрыхлителя,

2 чайн.ложки ванильного сахара

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку и пакет разрыхлителя, молоко подогреть, смешать с маслом, все соединить, добавить ванилин и цедру, все еще раз хорошенько взбить. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут.

Очень быстрый и легкий пирог. Можно прослоить ванильным кремом, пропитается отлично. мне нравится без крема.