Торт "Черепаха" (вариант)

Ингредиенты:

2-3 пачки печенья

200 г. сметаны

400 г. сливок (SCHLAGSAHNE)

350-400 г. сахара

ГЛАЗУРЬ

70 г. сливочного масла

2 ст.л сахара

2 ст.л какао

2 ст.л молока или воды

Как готовить:

Сметану,сахар,сливки взбить до загустения.

Затем в эту массу обмакивать каждую печеньку и складывать на поднос или большую тарелку горкой.Затем залить глазурью.

Приготовление глазури:

Масло,сахар,молоко и какао выложить в кастрюльку,довести до кипения,дать немного остыть и полить торт.

2-3 пачки печенья-зависит от того какой высоты и ширины у вас будет торт.
Торт должен постоять,пропитаться примерно сутки.Если мне надо этот торт на завтра в 2 часа то я его делаю сегодня в обед.