Кребель

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

3 ст.л.сахара,

щепотка соли,

сода на кончике ножа,

0,5 литр простокваша или кислое молоко,

муки столько, чтобы получилось густое тесто

Как готовить:

Тесто раскатать толщиной 2 см, нарезать в виде ромбов,

прорезать серединку, как отверстие и жарить в раскаленном растит. масле или на свином жире.

Получается много, долго не черствеет, вся семья сыта.