Кекс в хлебопечке

Ингредиенты:

мука 450г,

яйца 4шт,

сахар 250г,

ванилин 2пакетика,

соль щепотка,

коньяк 2стол. ложки,

лимон 1шт,

масло сливочное 200г,

разрыхлитель 3,5ч.л,

изюм 50гр,

вишня в собственном соку 100гр(брать без жидкости)

Как готовить:

1 Растереть яйца с сахаром,соль,и туда же ванилин и перельем в контейнер для хлебопечки

2 Натереть цедру лимона на мелкой терке и добавить в массу из яиц и сахара, туда же выдавить сок лимона, и коньяк.

3 добавить размягченное сливочное масло.

4 Муку просеять и добавить в неё разрыхлитель,высыпать в контейнер.

5 Выбрать программу "кекс" цвет корочки средний и нажать кнопку старт.

6 После сигнала добавить изюм и вишню.

Кекс получится очень вкусным и рассыпчатым. Приятного вам аппетита!!!