Печенье фисташковое

Ингредиенты:

150г. Муки

100г.сахара

1п. ванилина

50г. Молотых фисташек

1шт. лимона- цедра и сок

1шт. яйца

100г. Сливочного масла

Как готовить:

Перемешать муку, сахар, ванилин, молотые фисташки, цедру и сок лимона, яйцо и сливочное масло. Вымесить тесто и охладить 30 минут. Разогреть духовку до 180С.

Противень присыпать мукой или выложить бумагой для выпечки. Тесто раскатать слоем толщиной в 5мм, вырезать фигурки и на противень. Выпекать 10мин.Можно хранить в пакете 2-3 дня.

Вкусные печенюшки.У меня формочки маленькие, получились по размеру как крокеты рыбки магазинные.