Рождественские колядки

Ингредиенты:

Тесто

1ст. ржаной муки

1ст. пшеничной муки

200г. Жидкости( вода, молоко, сметана)

Начинка

200г.творога

1шт.яйцо

2ст.л. сахара

50г. Сливочного масла

Как готовить:

Все для теста смешать и вымесить тесто, если муки мало- то подсыпать.

Для начинки смешать творог, яйцо и сахар, вымесить.

Тесто сначала скатать в маленькие шарики и раскатать каждый шарик, положить начинку и защипать края. Выложить на противень присыпанный мукой или на бумагу для выпечки слегка смазанную маслом. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20-30мин.

Выпечку смазать сливочным маслом. Хранить в пакете 2-3 дня.

Вкусные колядки,давно в нашей семье, пекла еще моя бабушка.