Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

Опара:

3ст.л.сахара

8ст.л. муки

1ст.л. сухих дрожжей

0,5литра чуть теплая вода

Тесто:

4шт. яйца

4ст.л.растительного масла

1ч.л. соли

2ст.муки

Как готовить:

Смешать все для опары, поставить в теплое место на 30мин.

Затем добавляем яйца, масло, соль, муку. Выкладываем наше тесто на стол и начинаем его натирать 118раз ( тесто получится не сильно натертое, но уже готовое), подсыпая муку если нужно. Оставляем наше тесто подходить на 1,5часа.

Очень вкусное тесто, всегда хорошо поднимается.