Конфетно-желейный торт "Танюшка"

Ингредиенты:

Конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начинкой) — 150 г(Я брала конфеты "Лёвушка".Думаю,что подойдут любые другие.)

Масло сливочное — 80-100 г

Мука — 2 стак.

Сахар — 100 г

Яйца — 2 шт

Вода — 150 г

Сухие сливки — 5 ст. л.

Сухое желе — 3 пач.

Сливки для взбивания — 2 пач.

Сметана — 500 г

Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.

Желатин — 20 г

Вишня — 200 г

Сироп для пропитки (у меня малиновый)

Как готовить:

Конфеты,сахар ,воду и сливочное масло растопить на огне,постоянно помешивая(я растопила в микроволновой печи).

Добавить в получившуюся смесь муку,разрыхлитель,сухие сливки и тщательно перемешать.

Ввести в тесто яйца,взбить с помощью миксера.

Получившееся тесто выложить в форму.Выпекать ,в предварительно разогретой духовке ,до готовности.

В это время готовим начинку:

Желе приготовить согласно инструкции на пакетиках.Поставить на холод до застывания.

Желатин залить холодной водой,чтоб набух.Затем растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

Сметану и сливки для взбивания перемешать,взбить,постепенно ввести желатин,аккуратно перемешать.

Готовый бисквит разрезать на две части,пропитать коржи сиропом.

В разъемную форму кладём корж,сверху выкладываем ложкой застывшее желе,затем одну часть вишни и сметанно-сливочный крем.

Затем кладём второй корж и повторяем слои.

Ставим торт в холод,чтоб слои "схватились".

Вынимаем из формы,перекладываем на блюдо.