Торт "Норка крота"

Ингредиенты:

Для бисквита

1 банка сгущённого молока

2 яйца

1/2 ч.ложка соды (гашеной уксусом)

1 ст.муки

5-6 ст.л какао

1-2 ч.л любого ликёра

Для крема

500 г. сливок 30% жирности

500 г. маскапоне

100-150 г. сахара

100 г. тёртого на крупной тёрке шоколада

Начинка

2-3 банана

Как готовить:

БИСКВИТ

Соду погасить уксусом.

Муку,яйца,соду и сгущёнку смешать до однородной массы,затем добавить,какао и ликёр,хорошо перемешать.

Тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 мин.Вынуть из духовки и дать немного остыть.Затем из коржа отступая от краёв 1-1,5см. вынуть серединку(очень осторожно,чтоб не повредить дно коржа)и выложить в другую миску.

НАЧИНКА

Бананы очистить и порезать на две половинки,затем выложить на корж(не повредить края).

КРЕМ

Взбить сливки и сахар до загустения,затем постепенно добавлять маскапоне и тёртый шоколад,хорошо перемешать и выложить горкой на бананы.

Оставшуюся серединку от торта размять в крошку и ей посыпать сверху торт.

Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.

Торт переведён с немецкого на русский.
Переводчик и исполнитель-Малурияна
Торт на немецком называется " КРОТ " вы можете его называть кому как нравится КРОТ ИЛИ НОРКА КРОТА.
В Германии такой торт можно купить в магазине в пакетиках специальная смесь.Мешай и пеки.
После одного случая я пакетикам не доверяю.
А тут недавно увидела рецепт в телевизоре,счастья не было конца.