Торт с вишней Неженка

Ингредиенты:

тесто

3 яйца

150 г сахара

150 г муки

крем

250 г сливок 33-35%

250 г густой сметаны

200 г сахара

также:

вишневый компот

100 г шоколада

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром.Добавить муку, замесить не густое тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.Добавить сметану, взбить.Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать торт шоколадом.

Поставить в холодильник на 4-6 часа.

можно использовать готовый корж