Бисквитное печенье Каллы

Ингредиенты:

тесто:

4 яйца,

1ст. сахара,

ванилин(по вкусу),

1,5 ст. муки

начинка:

1-2 яблока,

1-2 ч.л. сахарной пудры

Как готовить:

1) Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма

2) Добавить ванилин и муку и опять взбить

(тесто должно быть жидким)

3) Противень смазать маслом(растит. или сливоч.)

4) Десертной ложкой выкладываем тесто(8-9)

5) Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке

3-4 минуты ( у лепёшек появится тёмный ободок )

6) Из яблок нарезать брусочки

7) На горячее печенье ложим яблочко и защипываем

один край.

8) Укладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Если будете делать печенье впервые, то можно объём теста уменьшить и на первый противень выложить теста на 3-4 цветка , чтобы успеть потренироваться,пока лепёшки горячие.Удачи всем!