Шарлотка вариант без сахара

Ингредиенты:

4 яйца

1 ст. ложка меда

1 стакан муки

1 ст. ложка сливочного масла

4-6 яблок

2 ст. ложки коньяка

сок 1 лимона

щепотка соды,гашеная соком лимона

Как готовить:

Яблоки очистить,тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона

Соединить яйца,мед,размягченное масло,коньяк и муку.

Форму смазать маслом, посыпать манкой. Налить часть смеси, выложить яблоки, залить остатком теста.

Печь 20-25 минут при 180 град.

Если Вам не сладко, то посыпьте готовый пирожок сахарной пудрой.