Медовый торт

Ингредиенты:

тесто:

сливочное масло 50г

мед 2ст. л.

3 яйца

стакан сахара

2 стакана муки

1 ч. л. соды (погаш.)

крем:

1 банка сгущенки

200г сливочного масла

Как готовить:

50г масла, стакан сахара, мед поставить на водяную баню, растопить до однородной массы. Охладить. Затем добавить яйца, муку, соду - все хорошо перемешать.Тесто разделить на две части.Выпекать 2 коржа при т=180с 10мин.

Для крема взбить сгущенку с маслом.

После того как коржи остынут, обрезать края, разделить коржи еще пополам.Промазать кремом.Сверху тоже обмазать кремом и посыпать тестяной крошкой (обрезанные края натертые на терке).Поставить в холодильник на 6 часов.