Молочный хлеб (ХП) "Сюдлю черек"
Опубликовано: 12-02-2016, 22:42
Ингредиенты:
на 1 кг хлеба
Молоко 300 мл (теплое)
масло 70 гр
соль 1,5 ч,л
песок 6 ст,л
яйцо 1 шт.
мука 555 гр
Дрожжи 2 ч,л
Как готовить:
В посуду от хлебопечки вылить молоко теплое
затем масло нарезать кубиками и тоже ту да же
соль
песок
яйцо
муку, разровнять поверхность,
затем насыпать дрожжи
Поставить на 1 программу, средняя корочка,
потом в конце,после того как испечется поставить программу выпечка (у меня она 12) на 20 минут,для образования корочки
После первого сигнала можно было бы и сухофрукты добавить,но я не добавляла
По этому рецепту получилось бесподобно вкусно.
По рецепту из книжки, у меня ничего не вышло. Если не нарушать пропорции и последовательность,я думаю результат превзойдет все ожидания.