Ореховые тортики

Ингредиенты:

для теста:

125 гр. мягкого масла

125 гр. сахара

1 п. ванильного сахара

3 яйца

100 гр. муки

пол чайной ложки разрыхлителя

200 гр. молотых орехов

для крема:

50 гр. маскарпоне

100 гр. сливок

2 ст. ложки сахарной пудры

Как готовить:

Масло, сахар и ванильный сахар перемешать миксером.

По очереди добавить яйца и очень хорошо перемешать.

Муку, орехи и разрыхлитель перемешать и добавить в масло.

Перемешивать надо не долго, но аккуратно и тщательно.

В формочку для выпечки положить бумажные тарелочки и залить 2/3 тестом.

Поставить в подогретую духовку на 175 градусов на 20 минут.

Испечённые тортики достать, дать остыть.

Сливки взбить с сахарной пудрой и перемешать с маскарпоне.

Украсить по вкусу.