Булочки с повидлом

Ингредиенты:

1ст. молока

1/2 пакетика быстрых дрожжей

1 яйцо

1/2 ст сахара

соль

мука

повидло яблочное

слив. масло 100 гр.

Как готовить:

1. Из молока, соли, сахара и муки, замесить опару. По консистенции она д.б. как сметана. Дать подойти.

2. Обмять, добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Еще раз дать подойти.

3. Затем раскатать булочки. Стаканом вырезаем два одинаковых кружка. На один кладем повидло, а из другого стаканом меньшего размера вырезаем круг, оставшийся после этого ободок переносим на кружок с повидлом.

4. Дать булочкам расстояться 20-30 минут.

5. Выпекать при t150-200 градусов 20 минут.