Печенье "Рождественское" (очень крохкое)
Ингредиенты:
Маргарин-500гр(очень жирный)
Молоко-1/4 стакана
Дрожжи сухие-1 ч.л
Мука
Джем любой (у меня клубника)
Как готовить:
В теплом молоке развести дрожжи. Маргарин растопить. Соединить маргарин, дрожжи с молоком, добавить муки и замесить очень мягкое тесто (чем мягче тем вкуснее и крохше будет печенье).
Разделить тесто на две части. Раскатать тесто, смазать повидлом или джемом и скатать в рулетик.
Рулетик порезать на кусочки и выложить на противень. Выпекать на среднем огне, пока печенюшки не зарумянятся.
Если тесто получилось слишком мягкое и пристало к столу, не беда, заворачивать рулет с помощью широкого ножа, на форму рулета это не повлияет за-то, это залог того, что печенье будет таять во рту.
Как видите печенье готовится из минимального количества продуктов, а результат.... пустое блюдо!