Пирожки с мясом (как я готовила)

Ингредиенты:

Мясо телятины (или фарш)

Два яйца

Дрожжевое или сдобное тесто

И...духовка:)

Как готовить:

Через мясорубку сделать фарш

Выложить на сковороду жарится

Сварить яйца

Мелко порезать и высыпать к фаршу

Смазать доску (например: для рубки мяса) мукой выложить тесто (я использую сразу купленное "дрожжевое")

Засыпать начинку

Лепить пирожок, для начала "гребешком"

А потом прихлопнуть

Выложить на противень

Поставить в духовку на 200-250 градусов

Запекать до "золотистого" вида

Как испекутся закрыть полотенцем минут на 10