Торт "Дунайские волны"

Ингредиенты:

200гр.маргарина

200гр.сахара

5яиц

300гр.муки

2ч.л.разрыхлителя

1ст.л.какао

1банка консервированной вишни(700гр.)

крем:

500мл.молока

1пакетик ванильного пудинга(38гр.)

2ст.л.сахара

глазурь:

200гр.шоколада

Как готовить:

маргарин(мягкий) с сахаром взбить до пышной массы,

медленно, не прекращая взбивать, добавляем яйца.

муку с разрыхлителем смешиваем и добавляем в полученную массу,

хорошо перемешивая.

тесто делим на 2части. первую половину на смазанную форму равномерно

размазать.

Во вторую половину добавляем какао хорошо миксером размешать и размазать

равномерно поверх светлого теста.

открыть банку вишни, высыпать в сито чтобы сок сбежал.

затем вишню положить поверх тёмного теста.

Выпекать при 175° 30 мин.

крем:

молоко с сахаром довести до кипения,добавляя медленной струйкой

ванильного пудинга(растворённого в холодном молоке)

и двести до кипения.

Готовый пудинг вылить на остывший торт.

глазурь:

на водяной бане растворить шоколад и равномерно разглаживаем

по всему торту.