Персиковые пирожные

Ингредиенты:

для теста

5 яиц,

150гр.сахара,

150гр.сл.масла,

1ч.л гаш.соды,

250гр. муки

1 банка консерв.персиков

для посыпки

70гр. сл.масла,4ст.л муки,4ст.л сахара

Как готовить:

1.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду и масло(масло надо растопить),перемешиваем.Всыпаем муку и снова перемешиваем.

2.Персики нарезать на мелкие кусочки.

3.Приготавливаем посыпку,масло,муку и сахар перетираем (должна была получиться крошка,но у меня получился кусочек мягкого теста,ну вроде тоже ничего получилось)

4.Выливаем тесто на смазанную раст.маслом форму,выкладываем равномерно персики и посыпаем сверху крошкой(я отрывала маленькие кусочки).Выпекать в нагретой до 200°С духовке.Готовое изделие порезать на порции

вместо персиков можно взять любые косерв.фрукты