Торт Творожник мандариновый

Ингредиенты:

150гр.муки

1ч.л.разрыхлителя

100гр.сахара

1пак.ванильного сахара

1яйцо

75гр.маргарина

крем:

500гр.творога

125гр.сахара

3желтка, 3 белка

1пак.ванильного пудинга

75мл.подсолнечного масла

125мл.молока

2банки мандаринов

Как готовить:

тесто:

мука,разрыхлитель,сахар,яйцо и маргарин миксером хорошо перемешать,

сначала на низких потом на высоких оборотах.

стол немного присыпать мукой и руками вымесить тесто.

готовое тесто поставить в холодильник на 30мин.

взять форму ,смазать маргарином.

две четверти теста раскатать и положить на дно.

выпекать при180° 10мин.

дать остыть.

оставшуюся часть теста сделать края и слегка придавить.

крем:

творог,желтки,ванильный пудинг,подсолнечное масло,молоко взбить миксером.

белок взбиваем до пышной массы и соединяем с творожной.

открыть банки и дать стечь соку.

готовый крем добавить в форму сверху укладываем мандарины.

выпекать при 160° 30-35мин.(проверять зубочисткой)