Самсы

Ингредиенты:

Тесто:

100-200 гр. маргарина

12 ст.л. сметаны

4 ст. муки

2 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды гашенной в уксусе

Как готовить:

Тесто:

Всё перемешать и замесить мягкое тесто.

Начинка:

Можно приготовить любую. Просто фарш как на пельмени или резанное меся с резанным жирком и луком. А так же если кто то мясо не любит то просто с картофелем, резанный кубиками с жирком и луком.

Выложить на лист и смазать желтком с молоком(взбитое)