Вытяжное тесто

Ингредиенты:

2 стакана (200гр) муки

2 ст. л. подсолнечного масла

2 яйца

3/4 стакана тёплой воды

соль

Как готовить:

Соединить все ингредиенты, можно с помощью миксера(насадка для теста). Оставить тесто в тёплом месте на 30-40 минут. Максимально раскатать тесто(подсыпая муку по необходимости), растянуть руками очень, очень тонко(оно должно просвечиваться).

Тесто, можно приготовить сразу перед использованием, а можно порезать на полосы, переложить промасленным пергаментом и заморозить. Замороженное тесто доставать по необходимости и размораживать 30 минут при комнатной температуре.

Такое тоненькое тесто идеально подходит для штруделя и для всякой мелкой выпечки.

Продуктов минимум, а эффект впечатляет. Может кому пригодится рецепт, меня спасает частенько. (Возможно вариант.)На фото только половина нормы.