Хворост "Хризантемы"

Ингредиенты:

3 яйца,

2 ст муки,

щепотка соли,

растительное масло для жарки,

сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

Яйца взбиваем с солью, постепенно вводим муку и замешиваем тесто.

Тесто тонко раскатываем и нарезаем полосками длиной примерно 10см и шириной 2 см.

На длинной стороне каждой полоски делаем надрезы в виде бахромы. Полоски скатываем рулетиками и прижимаем в середине.

Изделия жарим во фритюре. Для удаления лишнего жира выкладываем на бумажные полотенца.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Очень бюджетный рецепт хвороста. Готовиться быстро (я указала время с оригинала, в действительности ушло минут 30), просто. Вкусно с молоком, чаем, кофе.
Аналогичный рецепт есть на сайте, я хотела показать способ формовки...