Морковные пышки

Ингредиенты:

250-3оо гр.муки

100гр.маргарина

1 яйцо

2ст.л.сметаны

1морковь

0.5ч.л.соды,или 1.5ч.л.разрыхлителя

соль по вкусу

Как готовить:

Морковь натереть на терке и соединить с выше написанными ингредиентами.

Полученное тесто оставляем"отдохнуть" 20 минут.Делим тесто на 6 равных частей,полученные пышки

выпекаем при температуре180градусов 15-25минут.

Пышки получаются красивого оранжевого цвета,долго не черствеют.