Творожные вафли

Ингредиенты:

100 гр. масла

6 стол. ложек сахара

200 гр. творога

3 яйца

300 гр. муки

100 мл. молока

1 стол. ложка тертой лимонной цедры

Как готовить:

Белки отделить от желтков.

Желтки взбить с сахаром. Добавить творог. Затем ввести растопленное масло, молоко, цедру и муку.

Отдельно взбить белки со щепоткой соли.

Белки аккуратно ввести в тесто.

Вафельницу разогреть, смазать маслом и выпечь из приготовленного теста вафли.