Кулич по старинному рецепту (Вкусно, нехлопотно и бюджетно)

Ингредиенты:

ВСЕ продукты комнатной температуры

1 ст=250 мл

----------

2 яйца

200 гр сливочного масла - растопить

50 гр свежих дрожжей

1 ст теплого молока

1 ст промытого изюма

1 ст сахара

3 ст просеянной муки

щепотка соли

ванилин

--------------

ГЛАЗУРЬ

1 белок

1 ст сах пудры

щепотка лимонной кислоты

Как готовить:

В теплое молоко всыпать сахар и соль,ванилин,влить 2 яйца,перемешать слегка,всыпать изюм и раскрошить дрожжи,

Накрыть и убрать в теплое место на 8 часов

Всыпать муку и растопленное масло - тесто мешать лучше деревянной ложкой - оно немного жидковато

Накрыть и на час в теплое место

Проложить формочки промасленной бумагой и выложить тесто на 1/3объема

Постоят 15 минут и в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут

Вынимаем аккуратно

Белок взбить с лимонной кислотой,всыпать сахарную пудру и еще раз взбить

Украсить куличи

Пробую каждый год новые рецепты куличей.Есть у меня любимые,но всегда хочется чего-то новенького.

Отличные куличи получились - не заморочистое тесто,бюджетный набор продуктов и прекрасный результат!Достойны повторения!