Пряник с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука-150гр.

Ржаная мука-80гр.

Сливочное масло-50гр.

Сахар-70гр.

Мёд жидкий-2ст.л.

Маленькое яйцо-1шт(50гр.)

Пряничная смесь-1,5ч.л.

Сода-1/2ч.л.

Начинка:

Густой кисло-сладкий джем либо повидло-200гр.

Крахмал картофельный-2ч.л.

Глазурь:

Сок лимона-1ст.л.

Сахарная пудра-2-3ст.л.

Сливочное масло для смазывания чаши-3гр.

Пекарская бумага.

Как готовить:

Рецепт в пошаговых фото.

Ещё один рецепт на тест-Драйв.

Очень ароматный,простой в приготовлении,пряник.

Никогда я не пекла пряники и пироги с джемом,вечно он у меня выплывал из теста и подгорал в духовке,благодаря этому рецепту и мультиварке,чудо свершилось,я счастлива

Нареканий к рецепту никаких,я только сделала глазурь по-своему,мой вариант быстрее.

Угощаю всех!