» » Торт творожный "Нежное облако"

Торт творожный "Нежное облако"

Торт творожный

Ингредиенты:

2ст муки,

2 яйца,

8ст л сахарного песка,

1 пачка маргарина для выпечки,

1ч л разрыхлителя,

щепотка соли.

Начинка:

творожная масса с изюмом 500г,

3 яйца,

2 ст л сахара.

 

Как готовить:

Яйца растереть с сахаром, добавить размягчённый маргарин, всё тщательно растереть. Всыпать муку. разрыхлитель,соль и замесить тесто. Подготовленную форму смазать маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку минут на 15.

Тем временем займёмся начинкой: отделить белки от желтков. К желткам добавить творожную массу и хорошо перемешать. Вытащить корж из духовки и разложить сверху начинку. Поставить опять в духовку.

Белки взбить в пену с 2ст л сахара. Вытащить из духовки торт и залить ими поверхность. Поставить на 15 минут в духовку.

Раньше, когда сын учился в школе, я всегда в первый день каникул пекла. Он вырос. закончил школу, но об этой семейной традиции не забыл. Сегодня подходит: "Мам. а у тебя каникулы. Пирог-то будет?" Нам торт очень понравился. Попробуйте и вы.
На фото в пошаговых первый кусочек для любимого сыночка...

Торт творожный "Нежное облако"
Торт творожный "Нежное облако"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх