Торт из киселя

Ингредиенты:

мука 4 ст.л.

брикет киселя (у меня вишневый) 1 шт.

3 яйца

сода 1 ч.л.

вишня замороженная

упаковка взбитых сливок (с вишневым вкусом)

150 мл молока

1 йогурт (120гр) вишневый 7,5%

"сироп" от вишневого варенья

растительное масло для смазывания формы

Как готовить:

Размять брикет киселя, добавить яйца и перемешать. Добавить муку, соду размешать.

Масса должна увеличиться.

В смазанную маслом вылить массу.

Поставить в разогретую духовку примерно на 20 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой.

Выложить на доску и разрезать вдоль на три коржа в горячем виде.

Взбитые сливки (делала по инструкции), но добавила еще стаканчик йогурта.

Каждый корж сбрызгивала "сиропом" от вишневого варенья, сверху смазывала взбитыми сливками и выкладывала вишню (предварительно ошпарила кипятком).

Украсить по желанию.

Убрать в холодильник на пару часов для пропитки.

Торт пропитался очень быстро. Получился не очень приторным.
Выпекать мне пришлось в два этапа, так как форма была с не очень высокими бортами. Сначала 2/3 теста, потом оставшееся.
Моим очень понравилось!!!