Торт из заварного теста

Ингредиенты:

150 г муки

200мл воды

1 щ.соли

65 г слив.масла(я брала Рама, разницы не было)

4 яйца

крем:

200 г сливок

50 г сахара

ванилин

3 пласта желатина

Как готовить:

Приготовить заварное тесто.

Из кулька на противень выдавить в виде двух квадратов, один простой, внутри делаем поменьше ещё два квадрата, и две полоски. (я сделала больше и пришлось отрезать). Во втором квадрате делаем сеточку.

Печь при темп.180 град.30 минут.

дать остынуть, смазать кремом.

крем:

сливки вузбить с сах.пудрой

можно добавить немного сгущёнки

желатин залить немного водой, выжать, растворить при нагревании, и ввести в него взбитые сливки.

Тесто как раз хватает на два пласта, я сделала в первом лишнюю полоску, поэтому на сеточку не хватило немного, получилась тоньше. Торт не украшала, просто ягодки и сахарная пудра.