Двухслойный шоколадно-творожный торт

Ингредиенты:

150 г горького шоколада

150 г сл.масла(порезать )

5 ст.ложки какао

1ст сахара

175 г малинового джема(варенья)

5 яиц,1/4 ст.коньяка(не обязательно)

225 г муки

1 п разрыхлителя

Творожный слой:

300 гр творога

1пакетик пудинга

2 ст.ложки молока

3 ст.ложки сахара

1 яйцо

Глазурь:

80г шоколада

и 50мл сливок

Как готовить:

Растопить шоколад и масло, добавить какао и сахар.Хорошо перемешать.

По одному в шоколадную смесь вбить яйца.Добавить джем и коньяк-перемешать

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Налить(разложить) тесто в форму.

Творожный слой:Взбить творог с сахаром,добавить яйцо,молоко,пудинг.Размешать.

Ложкой аккуратно выложить творожную массу на шоколадное тесто. Можно палочкой сделать "мраморный" узор(я не делала)

Поставить в духовку.

После выпечки полностью охладить и полить глазурью