Торт со сливками и клубникой

Ингредиенты:

Коржи бисквитные 3 шт.

Сливки 33% 0,5 л.

Клубника св. 200 гр.

Клубничный ликер 100 мл.

Сахарная пудра 4 ст.л.

Закрепитель для сливок 2 пакетика

Вафельные трубочки 250 гр.

Шоколад горький 30 гр.

Как готовить:

Испечь бисквит(у меня диаметром 20см.) по любому рецепту,охладить и разрезать.

Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем.

Клубнику вымыть и дать обсохнуть.Отложить 5 ягод,остальные нарезать пластинками.

Сборка:первый корж смазать ликером,затем сливками и выложить нарезанные ягоды,положить сверху второй корж и повторить ту же операцию.

Верхний корж так же смазать ликером.Обмазать сливками верх и бока торта и разровнять сливки лопаточкой.

Вафельные трубочки уложить вокруг по всей боковой поверхности.Украсить ягодами клубники,кончики которой я обмакнула в растопленный шоколад.