» » Быстрый тортик "Киселек"

Быстрый тортик "Киселек"

Быстрый тортик

Ингредиенты:

КОРЖИ

- Сухой кисельный концентрат (4 пакетика по 90гр, или 2 прессованных брикета)

- 6 яиц

- 4 ст.л. муки с маленькой горочкой

- 2 хорошие ч.л. гашеной соды (мне не понравилось делать эти коржи с разрыхлителем)

КРЕМ

- 400-500 гр сметаны от 25%

- любимое варенье пару ст.л.

И что-нибудь на посыпку-поливку

- у меня глазурь из растопленной горькой шоколадки с небольшим кол-вом молока

 

Как готовить:

У меня было по 2 пакетика киселя разных вкусов, поэтому, я делала тесто 2 раза чтоб не мешать вкусы.

Итак...

Хорошенько взбиваем 3 яйца, добавляем порошок киселя (2 пакетика одного вкуса)продолжаем взбивать, туда же 2 ст.л. муки и 1 ч.л. гашеной соды.Тесто будет жидким.

Выливаем половину в смазанную форму и ставим выпекать 10 минут при 200 градусах.,

делаем тесто еще раз с другим киселем, и выпекаем по очереди все 4 коржика.

Пока коржи пекутся, взбиваем сметану с вареньем и делаем глазурь(или трем шоколадку, открываем пакетик с кокосовой стружкой и тд)

Собираем тортик:

Чередуем коржи с разными вкусами, промазываем все слои сметаной, а на 1й и 3й коржик нанесем еще немного того же варенья (под крем), покрываем сверху глазурью и пока кипит чайник и накрывается стол ставим в холодильник(конечно неплохо если он постоит пару часиков)

Получается в меру сладкий и очень нежный тортик.
Все кто пробовал пытались узнать рецепт, и очень удивлялись таки его узнав

Быстрый тортик "Киселек"
Быстрый тортик "Киселек"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх