Нежный высокий ореховый бисквит для торта

Ингредиенты:

5 крупных яиц/комнатной температуры/

1 стакан сахара

1 стакан молотых/не до состояния муки/грецких орехов

немного ванили

1.5 стакана муки

1 ч.л.с верхом пекарского порошка

2 ст.л. натурального мёда

масло для смазки формы

1 стакан=200 мл.

форма №26

Как готовить:

яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза/бить минут 8/

не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.

осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх

добавить мёд.перемешать таким же способом.

муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.

вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут.

ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!

готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.

остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.

Готово!

не капризный.совсем не сложный.но очень вкусный.этот бисквит я пекла для торта"Чернослив в шоколаде".но на его основе можно приготовить любой любимый вами торт!мои друзья посоветовали мне выставить рецепт отдельно.что я и сделала!удачи и вам!
P.S.думаю.что с орехами можно экспериментировать/миндаль.фундук/.