Фруктовая фантазия

Ингредиенты:

для крема;

500гр-сливок35%

3ст.л- сахарной пудры

1 пакетик-загуститель для сливок

для бисквита;

6шт-яиц

сах.песок-100.0

1ст-муки (для выпечки)

для украшения;

1шт-персик

2шт-абрикос

1шт-слива

10.0-арахис+10.0рех бразильский орех

1пакетик-желе для торта(прозрачный)

Как готовить:

яйцо и сахар взвить до густой белой пены.

добавить муку. аккуратно сверху вниз перемешать все.налить в форму обсыпанной мукой. поставить в нагретую духовку выпекать 25-30мин 180гр

охлажденные сливки и сах.пудры взбить до густой пышной пены +загуститель для сливок

после охлаждения бисквит разрезать по горизонтали на два пласта и прослоить кремом .поверхность и бока смазать кремом .украсить фруктами и залить желе распределить равномерно от центра торта .посыпать сверху измельченными орехами