![Торт](/uploads/posts/torty/0wrirmqs510.jpg)
Торт "Сынуле на крестины"
![Торт](/uploads/posts/torty/0wrirmqs510.jpg)
Ингредиенты:
для теста светлого
4яйца,1стк.сахара,250гр.маргарина,200гр.сметаны,1ч.л гашёной соды,муки 3стакана(вообще муку я кладу"на глазок"смотрю чтобы консистенция теста была как густая сметана),1стакан рубленых орехов
для теста коричневого(я взяла из рецепта торта"Пломбир")
1б.сгущёнки,2яйца,1п разрыхлителя,5ст.л раст.масла,1стк.муки
2ст.л какао
крем
1б.вар.сгущёнки и пачка масла.
для украшения
сахарная мастика,формочки разные резные,сахарные фигурки,сахарная масса для рисования,сах.бусы,пластиковый "малышок"(это всё я покупала готовое ибо было лень возиться со всеми этими прибамбасами,хотя всё можно реально сделать своими трудовыми руками,надо только терпение олимпийское)
Как готовить:
Яйца растереть с сахаром,добавить сметану,растопленный маргарин,соду,муку и перемешать.
В готовое тесто всыпать орехи.
Тесто разделить на два коржа,выпекать при180-200С.
Коричневый корж получаем смешав все ингредиенты (сгущёнку,яйца,раст.масло,разрыхл.муку и какао).Выпекать при 200С .Готовность проверяла зубочисткой.
Ну а дальше "классика",взбиваем вар.сгущёнку с маслом.Всё это дело намазываем на коржи(Желательно коржи пропитать сиропчиком ,а то суховато будет)
Украшаем торт и на холод его.
Вообще коричневый корж я не собиралась делать,но форма для выпечки оказалась большой и мои два коржа получились не очень пышными,пришлось исправлять ситуацию дополнительным коржом.Ну в итоге оказалось съедобно:-)
Рецепт выставляю,скорей как вариант украшения...
![Торт "Сынуле на крестины"](/uploads/posts/torty/uktts9ddd2.jpg)
![Торт "Сынуле на крестины"](/uploads/posts/torty/fn7beo2de9.jpg)
![Торт "Сынуле на крестины"](/uploads/posts/torty/rk2fv80yas.jpg)