Торт "Рыцарский замок"

Ингредиенты:

Крем

200гр.шоколада

300гр.сливок

Тесто

5 яиц

150+150гр.сахара

300гр.муки

1 пакетик разрыхлителя

100мл.подсол.масла

1,5ст.л какао

Башни

печенье круглое

печенье квадратное

печенье должно быть бисквитное

вафельные стаканчики

марципан для отделки

орехи миндальные не очищенные 500гр.у меня ушло

и много фантазии,которой мне иногда не хватает

Как готовить:

1. белок взбить с 150гр.сахара

2. в желток добавить 100мл.воды и 150гр.сахара

3. взбить до пышной массы,добавить муки,разрыхлитель и подсол.масло

4. всё соединить,разделить на две части,в одну добавить какао.

5. 170град.45 мин.

6. Крем надо готовить заранее.Сливки нагреть ,но не кипятить,положить тёртый шоколад в сливки и дать ему расстаять,затем поставить в холодильник на ночь.

7. Потом взбить и промазать коржи и разукрасить.

Продукты брала как на два торта