Черный торт

Ингредиенты:

Тесто:

4 яйца,

1 полный стакан сахара,

2 баночки сметаны,

1 баночка сгущенки,

2 ст.л. какао,

1 упаковочка разрыхлителя,

3 ст. муки.

Крем:

1 баночка сгущенки,

300-350г мягкого слив. масла,

1-2 ст.л. какао.

Как готовить:

Этот торт очень прост в приготовлении. Если крем сделать заранее, то на его приготовление уйдет не больше полчаса. Но вкус... обалдеть!

Яйца растереть с песком, добавить сметану, разрыхлитель, сгущенку, какао, постепенно муку. Тесто перемешивать миксером до однородного состояния. Тесто получается как густая сметана. Выливаем тесто в противень. Выпекаем при t-180 градусов.

Заранее готовим крем: Мягкое масло, а его мы заранее достаем из холодильника, взбиваем миксером со сгущенкой и какао до однородного состояния. Если есть, можно добавить мелко порубленные грецкие орехи. Ставим крем на полчаса в холодильник.

Остывший готовый корж разрезаем вдоль. Промазываем кремом. Соединяем коржи. Промазываем кремом верх и бока. Украсив орехами, ставим на холод. Торт готов.

P.S. Орехов у меня не было, поэтому я украсила торт сушеной вишней.

Иногда я встречаю похожий торт под названием "Пражский". Но у нас в семье его называют "Черный".