Торт из крекера

Ингредиенты:

300 г шоколадного крекера

300 г ванильного крекера

6 яиц

2 ст.сахара

200 г кокосовой стружки

мак - 1 стакан

500 мл молока

300 г масла

3-4 ложки муки

порошок для выпечки

какао

коньяк, или водка

Как готовить:

Взбить 6 белков с 1 ст. сахара, добавить кокосовую стружку и 1 стакан пропаренного и перетертого мака + порошок для выпечки. Вылить эту массу в форму на застеленный пергамент. Запечь в духовке при температуре 200 градусов минут 30.

Заварить 6 желтков с молоком, стаканом сахара и 3-4 ложками муки, остудить и взбить с маслом + добавить по вкусу какао.

На корж выкладывать в порядке очереди крем - крекер ванильный - крем - крекер шоколадный - крем и т.д., предварительно мокая каждую печенюшку в коньяк или водку. Верхний слой - крекер.

Залить торт глазурью: 3 ст.л. молока, 3 ст.л. какао, 6 ст. л. сахара и 50 г масла

Украсить орехами.