Кокосовое пирожное баунти

Ингредиенты:

2 яйца

100г сахарной пудры

300г кокосовой стружки

30г сливочного масла

тёмный шоколад 100г(или по вкусу)

50мл сливок

Как готовить:

яйца взбить с сахарной пудрой до бела.

масло растопить,немного остудить,добавить к яйцам,потом добавить стружку и мешать до однородной массы.

форму застелить бумагой для выпечки,руки смочить водой,формируем конусы.

выпекать при 160гр 20 минут.

готовые остудить .

шоколад растопить с сливками,перемешать до однородности,низ пирожного макать в шоколад и ложить на решетку для застывания шоколада.

потом переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

очень вкусное и нежное пирожное,для тех кто не любит шоколад,то можно и без него.
очень вкусное,но получается мало