Торт "Графские развалины" (вариант)

Ингредиенты:

ТЕСТО

1,5ст муки

1ст.сахара

1ст.л.сметаны

2яйца

2ст.л.какао

2ч.л.соды гашенной уксусом

0,5 банки сгущёнки(я добавила молоко с сахаром)

КРЕМ

800г сметаны

6ст.л. сахара

0,5ст.грецких орехов

ГЛАЗУРЬ

4ст.л. сметаны

4ст.л.какао

6ст.л. сахара

30г сливочного масла

Как готовить:

Гашенную соду добавить в муку,смешать яйца с сахаром.Добавить какао.сметану,молоко!Помешивая всыпать приготовленную массу в муку.По конституции тесто похоже на густую сметану.

Половина теста влить в круглую форму.Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 минут.

Вторую половину теста вылить на противень,выпекать 5 минут.

Круглый корж смазать кремом,взбив ложкой сметану с сахаром.Посыпать измельчённым орехом.

Второй корж порезать на кубики.Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой,вливая в промежутки крем и посыпая орехами.

Сверху торт украсить глазурью.Глазурь варить на медленном огне 15 минут.Глазурь остудить.