Глазурь шоколадная
Опубликовано: 25-10-2015, 14:11
Ингредиенты:
1. 100 гр. шоколада
2. 50 гр. масла
3. 0,5 стакана сахара
4. 5 ст. ложек молока
5. 1 ст. ложка крахмала
Как готовить:
1. Сахар и молоко варить на медленном огне до частичного растворения, мешать потихоньку, иначе сахар закристаллизуется.
2. Потом переставить на паровую баню, добавить масло, шоколад. Растопить и добавить крахмал.
3. Вылить на торт, быстро густеет. Поставить в холодильник до загустения.
На сайте не смогла найти рецепт глазури, в рецептах написано "по любимому рецепту", а если в первый раз делаешь???..в помощь для новичков...