Шоколадно-блинный торт

Ингредиенты:

для блинов:

мука

вода (или молоко)

2 яйца

растительное масло

для крема:

банка сгущенки

2 ст. ложки какао-порошка

пачка сливочного масла

Как готовить:

сначала делаем крем: растаявшую пачку масла смешиваем со сгущенкой и взбиваем.

затем добавляем 2 столовых ложки (с верхом)какао-порошка

хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы крем застыл.

займемся блинами: разбиваем в чашку 2 яйца

немного взбиваем

добавляем 2 стакана воды (или молока)

затем добавляем 5-6 столовых ложек муки (с верхом). у меня была блинная мука, поэтому использовала её. если же мука обычная, добавляем сахар, соль по вкусу. затем добавим пару столовых ложек растительного масла.

получаем тесто и жарим блинчики. (я жарила блины без масла, т.к. уже масло уже добавила в тесто. если жарить блины на масле, может получиться слишком жирно для торта.)

когда готовы блины, достаем из холодильника наш крем и промазываем им блины.

и ставим в холодильник, чтобы торт застыл и пропитался!