Торт "Королевство цветов"

Ингредиенты:

Тесто:

3ст.муки

1п. маргарина

200гр. сахара

3яйца

1ст.л.разрыхлителя

ванильный сахар по вкусу(1п)

КРЕМ:

1ст.сах.пудры

1,5-2кг яблок

0,5л.сметаны(400гр)

300гр.сливочного масла

для украшения мастика и цветы из неё

Как готовить:

1.Маргарин порубать ножом с мукой,в которую просеяли разрыхлитель, в крошку(можно маргарин натереть на крупной тёрке и вручную быстро перемешать в крошку),+ взбитые с сахаром яйца,замесить тесто,положить в холодильник на 30 минут.

2.Затем брать по кусочку,раскатывать и выпечь в разогретой духовке коржи.остудить.Выпекать =10минут(зависит от духовки).

Крем:Яблоки очистить,нарезать или кубиками или тонкими дольками(пробовала натереть-не понравилось),+ванильный сахар,сметану,пудру(я один раз добавила сахар,тоже неплохо,просто сахара немного меньше),помешивая варить =30-40 минут.остудить полностью и перемешать с мягким маслом(я взбила миксером.

Коржи перемазать яблочным кремом,украсить по желанию,я украсила цветами из мастики.