Тортик от зайчика (морковный торт)

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан мелко натёртой морковки

1 ч.л.соды или порошок для выпечки

крем:

200г.сметаны

150г. сахара

варенье,желательно кисленькое,но у меня не было сейчас,взяла малиновое

Как готовить:

1.Смешать яйца,муку,сахар,морковку,порошок для выпечки.

2. выложить на пергаментную бумагу в форму для выпечки.

3. Выпекать около 20 мин.при температуре 200"

4. перемазать сначала вареньем, а потом кремом

5. Употребить с чаем:-)

по рецепту мамы, крем делается творожной, но мой сынок не любит, как я его не пыталась обмануть, всегда чувствует наличие творога. Поэтому я делаю или сметанный или заварной.