Чизкейк Брауни

Ингредиенты:

ЧИЗКЕЙК:

250 г Рикотты

35 г сахара

60 г сметаны

1/2 ч.л ванильного экстракта

1 яйцо

1,5 ст.л муки

БРАУНИ:

100 г сливочного масла

150 г черного шоколада

3 яйца

100 г сахара

1/2 ч.л ванильного экстракта

75 г муки

щепотка соли

100 г измельченных орехов

Как готовить:

ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА:

Смешать все ингредиенты до однородной массы.

ДЛЯ БРАУНИ:

На маленьком огне растопить сливочное масло и шоколад до однородной массы и дать немного остыть.

Отдельно хорошо смешать сахар, яйца и ваниль.

Перемешать шоколадную смесь с яичной.

Ввести муку с солью и орехи, перемешать.

В форму (15х30) выложить шоколадное тесто, сверху выложить чизкейк. Сделать деревянной шпажкой разводы, чтобы добиться "мраморного" эффекта.

Выпекать при 180* 25-35 минут.

Даже говорить ничего не буду.... а зачем? это просто невероятно вкусно!!! Угощайтесь!