» » Торт "Избушка на курьих ножках"

Торт "Избушка на курьих ножках"

Торт

Ингредиенты:

Нужно два бисквита:

по 9 яиц

200 грамм сахара,

340 грамм муки

________________________________

Для итальянского сливочного крема:

На 1,47 кг крема

454 грамма сахара

120 мл. воды

8 яичных белков

907 гр. масла сливочного размягченного

________________________________

Для шоколадного ганаша

4 плитки шоколада

100 грамм жирных сливок

_____________________________

1,5 кг сахарной пасты (мастики)

красители пищевые

деревянные шпажки и зубочистки

____________________________

Для крыши:

3 белка + 600 грамм сахарной пудры

насадка на кондитерский мешок №3

___________________________

Еще нужна специальная подставка и много терпения :)))

 

Как готовить:

в пошаговые фото

Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""
Торт "Избушка на курьих ножках""

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх